AUNQUE ESTÁ DESTINADO A REDUCIR EL ROBO, BLOQUEAR LOS PRODUCTOS EN SUS TIENDAS PUEDE ESTAR CAUSANDO PÉRDIDAS AL DISUADIR A LOS COMPRADORES IMPACIENTES DE COMPLETAR SU COMPRA O COMPLICAR LA GESTIÓN DEL INVENTARIO. CONSIDERE ESTO EN SU LUGAR.
El comercio minorista está cambiando.
Como compradores, lo vemos a nuestro alrededor, cada vez que vamos a la tienda. Más auto-checkouts. Más dispositivos en manos de los trabajadores. Menos opciones en los estantes. Y quizás lo más llamativo de todo: más productos encerrados en jaulas o armarios.
Al principio fueron las fragancias de alta gama, maquinillas de afeitar y otros productos a menudo robados como computadoras portátiles, auriculares y otros productos electrónicos. Pero últimamente ha crecido para incluir artículos diversos como desodorante, gel de baño y crema de afeitar, así como herramientas e incluso tinta de impresora. Como minorista, es posible que pueda enumerar docenas de otros SKU que se han convertido en artículos controlados en este nuevo mundo de venta minorista de autoservicio, en el que se ha vuelto fácil volar bajo el radar durante un viaje de compras. Por lo tanto, este cambio es perfectamente justificable desde una perspectiva de ganancias y pérdidas: encerrar esos artículos evita que los ladrones salgan con ellos.
(Es sorprendente que esos jabones corporales baratos se estén convirtiendo en importantes objetivos de robo. Incluso si el ladrón no los conserva, se revenden fácilmente en la tienda o bodega de la esquina más cercana, ¡o en las redes sociales! No podría haber imaginado que este sería uno de los principales desafíos de los minoristas en 2023. Pero lo es, y aquí estamos hablando de cómo puede evitar que un mecanismo de prevención de pérdidas se convierta en una fuente de pérdida para su tienda.
Recuerde, cada producto que termina en esos casilleros se convierte en un detrimento para la experiencia del cliente. Para obtener los productos que los compradores necesitan, deben encontrar un empleado con una tecla o presionar un botón que resulte en una página superior molesta. Y eso suponiendo que el cliente incluso se moleste en esperar. Muchos clientes simplemente saldrán de su tienda y llevarán su negocio a otra tienda donde los artículos que necesitan no estén cerrados. Más de un tercio de los compradores que participaron en el 15º Estudio Anual Global de Compradores de Zebra dijeron que habían dejado una tienda sin el artículo que querían porque no podían encontrarlo en el estante / exhibición. Una cuarta parte se ha ido debido a las largas filas de pago. Si las personas no están dispuestas a esperar para pagar los artículos que ya tienen en su carrito, es posible que no estén dispuestos a esperar los artículos que no pueden poner en sus carritos rápidamente.
Ahora, sé que no puedes simplemente quitar las jaulas, por molestas que sean, están ahí por una razón. Entonces, ¿cuál es la alternativa?
Aunque esa puede parecer la respuesta enlatada para todo en estos días, en este caso, la tecnología es la única forma de resolver este problema. No tendría sentido comercial tener un asociado estacionado en un gabinete cerrado todo el día esperando a los clientes que pueden necesitar algo. (Es por eso que no haces eso hoy). Al mismo tiempo, ya no puede hacer que los clientes esperen a que alguien venga a desbloquear el gabinete. Entonces, hablemos de algunos enfoques basados en la tecnología para la gestión de inventario que fueron diseñados estratégicamente para terminar con el juego de espera para todos y ayudarlo a minimizar la interrupción que causan los artículos bloqueados:
REDUCCIÓN DE LA VISIBILIDAD
Como mencioné antes, es perfectamente justificable bloquear sus artículos de alto robo desde una perspectiva de prevención de pérdidas. Sin embargo, ¿has pensado si estás bloqueando los artículos correctos? La crema de afeitar y el gel de baño son artículos de alto robo en muchas tiendas, pero no en todas las tiendas. En algunas tiendas, guardar los artículos bajo llave puede no tener otro propósito que incomodar a los clientes.
Confirmar que está bloqueando los artículos correctos requiere una mejor visibilidad de los niveles de contracción en tiendas individuales. Eso requiere una mejor precisión general de los eventos de inventario. Pero, ¿cómo se hace eso?
¿Con mano de obra de inventario de terceros?
Tal vez, pero recuerda que esa metodología es bastante imprecisa. El personal de escaneo de terceros no está familiarizado con los diseños de sus tiendas o el inventario dentro de ellas, lo que hace que la precisión del inventario esté lejos de ser una garantía. Por lo tanto, no es sorprendente que el 82% de los trabajadores minoristas que fueron encuestados para el último Estudio Global de Compradores de Zebra dijeran que sus empresas necesitan mejores herramientas de gestión de inventario para garantizar la precisión cuando se les pregunta sobre las mejoras que les gustaría ver.
Recomiendo un enfoque alternativo que deje el escaneo en manos de los empleados de su propia tienda. Sus empleados necesitan una supervisión mínima y pueden escanear artículos durante sus horas de trabajo programadas regularmente; cualquier costo adicional o tiempo requerido es nominal. De hecho, los minoristas que utilizan esta metodología informan ahorros de hasta el 50% sobre el aprovechamiento de terceros para traer mano de obra externa y escanear el inventario durante las horas libres. Más allá del ahorro de costos, dejar que sus empleados manejen los eventos de inventario garantiza una precisión de primer nivel, gracias a su conocimiento íntimo de los matices de inventario de sus tiendas.
Por ejemplo, los recuentos frecuentes con ZebraCuenta inteligenteLa solución permitiría a su equipo determinar los artículos de alto robo diariamente, semanalmente o mensualmente, si lo desea, para que no tenga que depender exclusivamente de los recuentos anuales de inventario físico. Zebra podría enviarle escáneres SmartCount o portar la solución de software SmartCount descargable a sus escáneres Zebra u ordenadores móviles propiedad de su tienda. Los empleados pueden realizar recuentos con la frecuencia que sea necesaria, y los datos de cada escaneo se introducirían en una plataforma de software que identifica y le alerta sobre las tendencias de reducción, como los artículos que parecen ser robados con mayor frecuencia y deben estar bajo llave. Puede haber algunos hallazgos sorprendentes sobre qué artículos son de alto encogimiento en algunas tiendas, pero no tan altos en otras, ¡así que prepárate para aprender mucho sobre los patrones de encogimiento! Es probable que identifique algunos elementos que no necesitan ser bloqueados en absoluto.
El análisis prescriptivo es otra herramienta útil para identificar patrones de contracción. Esta solución de software impulsada por IA se trata de acciones simples, no de informes complejos. Es un sistema probado en el campo que consolida e interpreta automáticamente los datos profundos de los sistemas de inventario en silos para detectar y actuar sobre las inconsistencias en tiempo real. No hay necesidad de examinar los informes o adivinar qué elemento abordar primero. El sistema analiza todos los movimientos de productos dentro y fuera de la tienda e identifica patrones de contracción en sus diversas líneas de productos. Luego alerta al empleado relevante, junto con los pasos de acción que deben tomar para resolver cualquier problema descubierto.
ENRUTAMIENTO DE LLAMADAS
Hemos discutido cómo identificar los elementos que no necesitan ser bloqueados. Pero, ¿qué pasa con los artículos que SÍ necesitan estar en esos gabinetes? El mejor escenario para esta situación es minimizar la interrupción.
Todos hemos estado en la tienda cuando alguien presiona el botón HELP en una jaula cerrada, y todos hemos escuchado el anuncio perturbador de la sobrecarga que resulta. Estos anuncios pueden ser molestos tanto para el cliente que presionó el botón como para otros en la tienda, especialmente si el primero presiona el botón varias veces. Esto sucede con bastante frecuencia, ya que los empleados no siempre escuchan la página o se encuentran demasiado ocupados para responder en el momento.
¿Qué pasaría si esa pulsación del botón pudiera convocar automáticamente a un empleado con una llave, sin necesidad de una página superior?
Todo comienza con una solución avanzada de comunicación y colaboración para los dispositivos minoristas de sus asociados, como Zebra Workforce Connect. Las mejores opciones pueden integrarse con IoT o con otros dispositivos y aplicaciones en sus tiendas e incorporarlos sin problemas al flujo de trabajo. Las alertas se pueden enviar directamente a un dispositivo habilitado, lo que permite una respuesta rápida.
Considere: un cliente de farmacia entra en una tienda para comprar lápiz labial, solo para encontrar que la marca de cosméticos que quiere está encerrada en una jaula. Ella presiona el botón HELP, que envía una alerta directamente al dispositivo del empleado de cosméticos de turno, que actualmente está rompiendo paletas en la trastienda. El empleado de cosméticos recibe la alerta y responde de inmediato, desbloqueando la jaula, sin necesidad de una página superior.
TOMAR LA DECISIÓN CORRECTA
Si alguna (o todas) de estas tecnologías parece que podría ayudarle a desbloquear oportunidades de servicio al cliente o ventas más positivas, hágaselo saber a mi equipo (o a su gestor de cuentas actual de Zebra) y a mí. Estaremos encantados de entrar en los detalles de cómo funciona cada uno, el proceso de integración de estas soluciones de software y más.
Este blog fue escrito por Zebra Technologies.
